Feiertage des Whisky

Whisky-Feiertage

Dreimal werden wir noch wach, dann ist Whisky-Feiertag. Und zwar im März der „International Whisk(e)y Day“, im Mai der „World Whisky Day“ und im Juni der „National Bourbon Day“. Dreimal ist Genießer-Recht. Aber was genau feiern wir Liebhaber von feinem Whisky denn jetzt so genau? International Whisk(e)y Day In jedem Jahr seit 2008 feiert die Whisky-Community weltweit am 27. März …

Zuckerrohr fuer Rhum Agricole

Rum oder Rhum?

R(h)um mit „h“ oder ohne? Eine Frage der Sprache? Oder des Geschmacks? Weder, noch. Der Grund für die zwei Schreibweisen liegt tiefer: Die Herstellung macht das „h“. Rhum – meist mit dem Zusatz Agricole – ist eine Spezialität aus frischem Zuckerrohrsaft. Rum ohne „h“ wird aus Melasse gemacht, einem Beiprodukt der Zuckergewinnung. Der Rhum mit dem „h“ kommt aus französischsprachigen …