Whisky Tasting – The Classic Malts of Scotland

Whisky Tasting – The Classic Malts of Scotland

Wie alles begann – The Classic Malts of Scotland.

Diese sechs waren die Ersten, die hierzulande für Malt-Whisky-Furore sorgten und der ganzen Kategorie einen immer noch anhaltenden Höhenflug bescherten. Das Konzept war so genial wie simpel: Man nehme sechs (per Gesetz sind es eigentlich nur fünf) schottische Whisky-Regionen, schreibe ihnen geschmackliche Spezifika zu und verwebe das Ganze mit dem jeweiligen magisch-mystischen Umfeld der großartigen schottischen Natur und ihrem Einfluss auf den Charakter des Whiskys.

Wie viel davon wahr ist und wie viel Magie sich wirklich in Scotch (Malt) Whisky verbirgt, erfahren Sie auf dieser sinnlichen Reise durch die schottischen Whiskyregionen.

Glenkinchie 12 Years Old Schottland Lowlands Scotch Single Malt SchottlandGlenkinchie 12 Years Old

  • Land: Schottland
  • Region: Lowlands
  • Whisky-Typ: Scotch Single Malt
  • Destille: Glenkinchie Distillery
  • Alter: 12 Jahre
  • Alkohol: 43 Vol.%
  • Farbe: Blasses Gold
  • Aroma: Florale Aromen, Vanille, dann süßer, Zitrusnoten.
  • Geschmack: Blumig, fruchtig, zitronig, leicht, feine Würze. Raffiniert und anspruchsvoll.
  • Nachklang: Trocken.

Cragganmore 12 Years Old Highlands/Speyside Scotch Malt SchottlandCragganmore 12 Years Old

  • Land: Schottland
  • Region: Highlands/Speyside
  • Whisky-Typ: Scotch Malt
  • Destille: Cragganmore Distillery
  • Alter: 12 Jahre
  • Alkohol: 40 Vol.%
  • Farbe: Golden
  • Aroma: Sehr komplex, süße Pflanzendüfte, kräuterig und floral, etwas Honig.
  • Geschmack: Kerniges Malz, mit etwas süßem, holzigem Rauch und Sandelholz.
  • Nachklang: Lang anhaltende Malzigkeit, dann leichter Rauch mit etwas Süße.

Oban 14 Years Old Schottland West Highlands Scotch Single MaltOban 14 Years Old

  • Land: Schottland
  • Region: West Highlands
  • Whisky-Typ: Scotch Single Malt
  • Destille: Oban Distillery
  • Alter: 14 Jahre
  • Alkohol: 43 Vol.%
  • Farbe: Olivgolden
  • Aroma: Schwere Süße, fruchtige Aromen, salzig und leicht torfig rauchig.
  • Geschmack: Vollmundig, schwer, reife Frucht, Trockenobst, würzig-süß, dann rauchig-malzig und trocken.
  • Nachklang: Lang anhaltend, süßlich mit Eichenholznoten, etwas Salz, trocken.

Dalwhinnie 15 Years Old Schottland Highlands Scotch Single MaltDalwhinnie 15 Years Old

  • Land: Schottland
  • Region: Highlands
  • Whisky-Typ: Scotch Single Malt
  • Destille: Dalwhinnie Distillery
  • Alter: 15 Jahre
  • Alkohol: 43 Vol.%
  • Aroma: Frisch, knackig – trocken, Heideduft und Torf.
  • Geschmack: Ausgiebige Aromen von Heide, Honig und Vanille, mit feinen Zitrusnoten. Etwas Rauch und Torf, leicht lieblich.
  • Nachklang: Lang anhaltender, überraschend intensiver Abgang. Die anfängliche Süße weicht und es treten Rauch, Torf und Malz hervor.

Talisker 10 Years Old Schottland Insel Skye Scotch Single MaltTalisker 10 Years Old

  • Land: Schottland
  • Region: Insel Skye
  • Whisky-Typ: Scotch Single Malt
  • Destille: Talisker Distillery
  • Alter: 10 Jahre
  • Alkohol: 45,8 Vol.%
  • Aroma: Torfig.
  • Geschmack: Vollmundig, kräftig, rauchig, pfeffrig, maritime Jodnoten,
  • Nachklang: Verblüffend weich, würzig und lang

Lagavulin 16 Years Old Schottland Islay Scotch Single MaltLagavulin 16 Years Old

  • Land: Schottland
  • Region: Islay
  • Whisky-Typ: Scotch Single Malt
  • Destille: Lagavulin
  • Alter: 16 Jahre
  • Alkohol: 43 Vol.%
  • Aroma: kräftiger Torf, jodig und rauchig
  • Geschmack: Intensiv, rauchig süß mit Noten von Seetang.
  • Nachklang:  Sehr lang.

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