Tasting Vorbereitung

Das Tasting – Vorbereitung

Neben den zu verkostenden Whiskys bzw. der anderen Spirituosen – die bitte rechtzeitig auf Zimmertemperatur gebracht werden – sind die Gläser zentrales Werkzeug eines Tastings: Nosinggläser und Wassergläser sollten klar gespült rechtzeitig bereitstehen. Wasser zum Neutralisieren und zum Verdünnen ist notwendig und wer möchte, kann auch Weißbrot zum Neutralisieren verwenden. Ideal zum vorsichten Zugeben von Wasser in den Whisky sind …

Tasting Glas Nosing Glas

Das richtige Tasting-Glas ist das Nosing-Glas

Um einen hochwertigen Whisky wirklich genießen zu können, empfiehlt sich der Einsatz von speziellen Nosing-Gläsern. Sie haben eine bauchige Form und laufen nach oben hin schmal zu. Dadurch können sich die Aromen des Whiskys besonders gut sammeln und es fällt beim Tasting einfacher, sie zu erkennen und zuzuordnen. Unsere Empfehlung sind die beliebten Glencairn-Gläser, die bei professionellen Tastings eingesetzt werden …