Whisky Tasting – The Magic of Islay

Whisky Tasting – The Magic of Islay

The Magic of Islay.

Sturmumbrandet liegt sie da, ausgestattet mit dem größten, stärksten Wellen-Energiekraftwerk Europas und ihrer wilden Natur: „The Lucky Island“. Auf 25×25 Meilen und weniger als 3.000 Einwohnern finden sich hier 8 Brennereien wieder, die größtenteils einen wild-charismatischen, archaischen, mächtigen, rauchigen, torfigen Whisky produzieren. Und wahrscheinlich den historisch korrektesten aller schottischen Whiskys. Denn vor hunderten von Jahren haben vermutlich nahezu alle schottischen Whiskys genauso geschmeckt: torfig, rauchig, mächtig, wild.

Lernen Sie die flüssige Natur dieser wunderschön herben Hebrideninsel kennen. Begegnen Sie der Magie von Islay.

Ardbeg 10 Years Old Schottland Islay, Südküste Scotch Single MaltArdbeg 10 Years Old

  • Land: Schottland
  • Region: Islay, Südküste
  • Whisky-Typ: Scotch Single Malt
  • Destille: Ardbeg
  • Alter: 10 Jahre
  • Alkohol: 46 Vol.%
  • Farbe: Blassgolden
  • Aroma: Süß mit leicht torfiger Note. Toffee, Schokolade, Zimt und Phenol, gepaart mit Zitrus- und floralen Noten.
  • Geschmack: Rauchig, salzig, jodhaltig und malzig. Vollmundig, schwere Torfnoten mit einem Hauch von Tabak und Espresso.
  • Nachklang: Lang und torfig rauchig.
  • Besonderheit: Nicht kältegefiltert, nicht gefärbt

Kilchoman Machir Bay Schottland Islay Scotch Single MaltKilchoman Machir Bay

  • Land: Schottland
  • Region: Islay
  • Whisky-Typ: Scotch Single Malt
  • Destille: Kilchoman
  • Alkohol: 46 Vol.%
  • Farbe: Buche
  • Aroma: Limone und Zitrone mit süß rauchigen Noten.
  • Geschmack: Vanille und Butterscotch mit intensiv torfigem Nachgeschmack.
  • Nachklang: Intensiv torfig
  • Torfgehalt: 50ppm
  • Besonderheit: Keine Kältefiltrierung, natürliche Farbe.

Bowmore 18 Years Old Schottland Islay Scotch Single MaltBowmore 18 Years Old

  • Land: Schottland
  • Region: Islay
  • Whisky-Typ: Scotch Single Malt
  • Destille: Bowmore
  • Alter: 18 Jahre
  • Alkohol: 43 Vol.%
  • Farbe: Mahagoni
  • Aroma: Cremiges Karamelltoffee mit reifen Früchten und Rauchdüften
  • Geschmack: Unglaublich komplex, mit schönen Beerenobst- und Schokoladen Aromen und ausgewogenem Torfrauch.
  • Nachklang: Lang und wunderbar ausgewogen.

Laphroaig Quarter Cask Double Cask Matured Schottland Islay Scotch Single MaltLaphroaig Quarter Cask Double Cask Matured

  • Land: Schottland
  • Region: Islay
  • Whisky-Typ: Scotch Single Malt
  • Alkohol: 48 Vol.%
  • Farbe: Gold
  • Aroma: Glühende Torfasche, Bananen- und Kokosaromen.
  • Geschmack: Tief, komplex und rauchig, mit einer überraschenden, leichten und samtigen Süße.
  • Nachklang: Sehr lang und trocken, rauchig und mit Gewürznoten
  • Besonderheiten: Non chill-filtered, natural colour.

Bunnahabhain 12 Years Old Schottland Islay Scotch Single Islay MaltBunnahabhain 12 Years Old

  • Land: Schottland
  • Region: Islay
  • Whisky-Typ: Scotch Single Islay Malt
  • Destille: Bunnahabhain
  • Alter: 12 Jahre
  • Alkohol: 46,3 Vol.%
  • Fass: Ex-Sherry- und Bourbon Fass
  • Farbe: Strahlendes Hellgold
  • Aroma: Frisch und aromatisch mit einem subtilen Hauch Rauch.
  • Geschmack: Zu Beginn leicht fruchtig und nussig, dann eine spektakuläre malzige Süße und ein reiches, vollmundiges und anhaltendes Finale.
  • Nachklang: Vollmundig, kräftig und anhaltend sanft.
  • Besonderheit: Nicht kühlgefiltert.

Caol Ila 18 Years Old Schottland Islay Scotch Single MaltCaol Ila 18 Years Old

  • Land: Schottland
  • Region: Islay
  • Whisky-Typ: Scotch Single Malt
  • Destille: Caol Ila
  • Alter: 18 Jahre
  • Alkohol: 43 Vol.%
  • Farbe: Helles Stroh
  • Aroma: Zunächst ein fruchtig-appetitlicher Duft, nach Zugabe von Wasser dann eine zarte Rauchigkeit, begleitet von einem Hauch Mandelöl und Seeluft.
  • Geschmack: Süßer und satter als erwartet. Zarter Rauch, Speck.
  • Nachklang: Die eher zarte Rauchnote geht über in ein voll-süß-rauchiges, lang anhaltendes Finish.

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