Whisky Tasting – The Whiskys of the World [Part 1]

Whisky Tasting – The Whiskys of the World
Whisky Tasting – The Whiskys of the World

Die Whisky-Weltreise [Teil 1].

Längst nicht nur in Irland (Whiskey) und Schottland (Whisky) wird der zu recht so populäre Getreidebrand kunstvoll destilliert, aufwändig gereift und nach ganz unterschiedlicher Zeit auf die unterschiedlich fantasievollen Flaschen gefüllt.

Lernen Sie mit uns einen überraschend hochfeinen Jack Daniel’s jenseits der Cola kennen, kosten Sie einen satten Fruchtkorb aus Irlands grüner Mitte, erleben Sie einen sonnig-blumigen schwedischen oder exotisch-kräftigen Single Malt vom Schliersee.

Als i-Tüpfelchen kredenzen wir ein bemerkenswert komplexes Aromenspektakel aus Taiwan und laden einen Überraschungsgast aus Australien. Viele gute Gründe, sich auf die Whisk(e)y Weltreise [Teil I] zu freuen.

Jameson 12 Years Old Irish Whiskey Irland Midleton in der Nähe von Cork Irish Blended WhiskeyJameson Special Reserve 12 Years Old Irish Whiskey

  • Land: Irland
  • Region: Midleton in der Nähe von Cork
  • Whisky-Typ: Irish Blended Whiskey
  • Destille: Midleton Distillery
  • Alter: 12 Jahre
  • Alkohol: 40 Vol.%
  • Charakteristik: Ausschließlich aus reinstem irischen Quellwasser und aus einer Kombination aus bester gemälzter und ungemälzter Gerste hergestellt. Traditionelle dreimalige Destillation in Pot Stills und Lagerung in  Oloroso-Sherry-Fässern.
  • Farbe: Warmes Honiggold
  • Aroma: Üppig und würzig. Noten von geröstetem Holz und Sherry.
  • Geschmack: Körperreich, vollmundig und komplex. Trockenfrüchte, Sherry-Süße mit einem Anflug von feinen Gewürzen.
  • Nachklang: Lang, mit intensiven Vanilletönen.

Jack Daniel’s Single Barrel Tennessee Whiskey USA Tennessee, Lynchburg Tennessee WhiskeyJack Daniel’s Single Barrel Tennessee Whiskey

  • Land: USA
  • Region: Tennessee, Lynchburg
  • Whisky-Typ: Tennessee  Whiskey
  • Destille: Jack Daniel
  • Abfüller: Jack Daniel Distillery
  • Alkohol: 45 Vol.%
  • Farbe: Dunkles Bernsteinbraun
  • Aroma: Leicht, angenehm. Vanille und Gemüse! Petersilie. Sehr unique.
    Geschmack: Mild und cremig, deutlich der Maischarakter, der eine angenehme Süße verbreitet.
  • Nachklang: Sehr intensiv und langanhaltend. Weiter weich und cremig.

MackmyraMackmyra Brukswhisky Swedish Single Malt Whisky

  • Land: Schweden
  • Region: Gästrikland
  • Whisky-Typ: Schwedischer Single Malt
  • Destille: Mackmyra Svensk Whisky AB
  • Abgefüllt: 2011
  • Alkohol: 41,4 Vol.%
  • Aroma: Fruchtig und floral mit Düften von Heide, Honig, reifen Birnen und getrockneten Aprikosen. Zarte getoastete Fassnote, Karamell und Nüsse, zarte würzige Eiche. Frisch, fruchtig und pfeffrig. Jugendliches, fruchtiges Aroma mit pikanter Toffeenote.
  • Geschmack: Fruchtig und zart.
  • Nachklang: Frisch, leichte Eichennote mit einem Hauch Karamell.

Slyrs Bavarian Single Malt Whisky Deutschland Bayern, Schliersee Single MaltSlyrs Bavarian Single Malt Whisky

  • Land: Deutschland
  • Region: Bayern, Schliersee
  • Whisky-Typ: Single Malt
  • Hersteller: Slyrs Destillerie GmbH & Co. KG
  • Alkohol: 43 Vol.%
  • Fass: Neue Holzfässer aus amerikanischer Weißeiche.
  • Farbe: Strahlendes Goldgelb
  • Aroma: Kräftige Intensität, großartige Komplexität und Aromenvielfalt nach getrockneten Früchten, z.B. Aprikose und Orangenschale, würzige Noten nach frischem Ingwer und Karamell.
  • Geschmack: Griffige, präsente und elegante Struktur mit einer spürbaren Süße, Aromen von Marzipan und Walnüssen
  • Nachklang: Lang und intensiv mit würzigen Zimtnoten.

Kavalan Single Malt Whisky Taiwan Yilan Single MaltKavalan Single Malt Whisky

  • Land: Taiwan
  • Region: Yilan
  • Whisky-Typ: Single Malt
  • Destille: Kavalan
  • Alkohol: 40 Vol.%
  • Aroma: Rein, elegant, blumig und fruchtig. Mit einem Hauch von Honig, Mango, Birne, Vanille, Kokosnuss und zarter Schokolade.
  • Geschmack: Mango gemischt mit reichhaltigen Aromen durch die Reifung im Eichenfass. Er ist warm, intensiv, weich wie Seide mit einem Hauch von Orange.
  • Nachklang: Lang und warm. Satt.

HELLYERS ROAD Original Roaring Forty Single Malt Whisky,Hellyers Road Tasmania Single Malt Whisky Roaring Fortys

  • Land: Australien
  • Region: Tasmanien
  • Whisky-Typ: Australian Single Malt Whisky
  • Destille: Hellyers Road Distilling
  • Abfüller: Original
  • Alkohol: 40 Vol.%
  • Aroma: Deutliche Notizen von Keks und fermentierter gemälzter Gerste. Exotische Früchte wie Mango und Kiwi und ein Hauch Vanille.
  • Geschmack: Würzig mit Noten von Curry, Zimt und Muskatnuss. Cremige Konsistenz, Pralinen-Süße, Ahornsirup und Akazienhonig, demgegenüber vegetabiler Charakter sowie Weintrauben und etwas Gewürz.
  • Nachklang: Sehr komplex und aromatisch.

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